Đóng gáy, còn được gọi là đóng gáy khâu, là phương thức đóng gáy đơn giản nhất. Trong Đóng gáy, các tay sách được gập lại với nhau thành một nhóm, sau đó được dập ghim hoặc khâu dọc theo đường gập ở giữa hoặc gáy sách. Trong Tập sách đóng gáy, độ rão là một yếu tố.

Đóng gáy bao gồm các tùy chọn bìa in sẵn và nội tuyến.

Hình minh họa sau đây cho thấy các tay sách bình bản cho tài liệu 12 trang được bình bản để đóng gáy ở cạnh trái:

1	Tay sách 3
2	Tay sách 2
3	Tay sách 1

Hình minh họa sau đây cho thấy cách các tay sách của một tập sách đóng gáy 12 trang được gập thành nhóm:

1	Tay sách 1
2	Tay sách 2
3	Tay sách 3

Hình minh họa sau đây cho thấy cách các tay sách được khâu hoặc dập ghim dọc theo đường gập chung: